Prăjitură cu măr rapidă, în 3 pași

Mic dejun?
Desert?
Gustare?
Prăjitură cu măr??? …. eu i-aș spune DA la orice oră!

Sunt dependentă de prăjitura cu măr de orice fel ar fi ea, dar rețeta pe care urmează să ți-o dau e mai specială: fără aluaturi și frământat și cu un rezultat garantat!!!
Să nu mai spun și de faptul că dacă îi vei atașa și o porție bună de înghețată……uh lala, greu, greu de descris.

Ok, trebuie să pomenesc puțin și de unde am eu această idee de rețetă, sau mai bine spus cine mi-a inspirat-o….este Ione!! Desigur, nu o cunoașteți voi pe Ione dar vă pot spune eu că este fără dar și poate o persoană care inspiră și transmite multă energie dinaia bună 🙂 …dovada o aveți în fața ochilor :). De la ea am aflat pentru prima dată de această prăjitură, pe când locuiam încă în Spania. Desigur că am cercetat iar pe internet găsești ușor multe variante așa că după multe testări, îți aduc felul meu propriu de a o face + explicații pas cu pas.

Pe lângă un zâmbet și un pic de determinare, pentru această prăjitură vei mai avea nevoie de:

  • 9 sau 10 mere mărișoare
  • 1 cană de făină ( 200 gr)
  • 1 cană de griș (200 gr)
  • 1 cană de lapte praf (150 gr)
  • 1/2 cană de zahăr (140 gr) + 3 linguri de zahăr (sau 3 linguri de sirop de Agave) pentru merele răzălite
  • puțină sare
  • 2 plicuri de zahăr vanilat
  • 2 lingurițe de scorțișoară
  • 1/2 de pachet de unt rece, de la frigider
  • 2 banane (opțional)
  • înghețată de vanilie (opțional)

Buuun. Vei avea nevoie de o tavă de aproximativ 32/22 cm. Unge această tavă cu unt și taie o fâșie de hârtie de copt (pergament) pe care o vei lipi de fundul tăvii. Preîncălzește cuptorul la 180ºC. Să începem!

1. Decojește, rade și condimentează merele cu cele 2 lingurițe de scorțișoară, un plic de zahăr vanilat și 3 linguri de zahăr (sau în cazul meu, sirop de Agave)

2. Amestecă într-un bol făina + grișul + laptele praf + zahărul și cel de-al doilea zahăr vanilat + sarea.

3. În tava pregătită anterior adaugă jumătate din compoziția de prafuri, apoi merele pe care NU trebuie să le scurgi ci doar să le distribui uniform, iar la urmă adaugă restul din compoziția de prafuri.

Apoi, taie fâșii subțiri de unt rece, de la frigider. Va trebui să arate așa:

Opțional, eu am tăiat rondele de banane prea coapte deasupra. Am încercat odată când eram la niște prieteni această rețetă cu banane și de atunci au rămas pe lista ingredientelor mereu atunci când o fac. Iese yummy!!

Și gata, lasă prăjitura la cuptor până vezi că s-a rumenit, în jur de 40 de minute, iar până atunci bucură-te de mirosul îmbietor care vine de la cuptor…..vaaaaai, și mă mai întreb de ce această prăjitură e una dintre preferatele mele! E limpede, îmi amintește de copilărie și nu doar gustul ci și mirosul îmi dau o bună dispoziție grozavă!!!

După câteva minute, feliază prăjitura proaspăt scoasă din cuptor.

Desigur, o poți servi și cu înghețată (varianta mea preferată atunci când e caldă). Yuuum!

Ei bine, aștept pozele tale după ce încerci această rețetă și spune, care este dulcele care îți amintește ție de copilărie?

Iar dacă ți-a plăcut, dă Share și hai cu talentele în bucătărie!!!

O zi faină!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Blog at WordPress.com.

Up ↑

%d bloggers like this: